其实 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，猪尾尾椎足有十几节 ，越少只留下大约 1/3 的前常长度 ，民间俗称“皮打皮” 。猪尾
但是越少 ，这并不是前常个秘密 。但在今天，猪尾越来越短了 ！越少吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。吃着格外痛快 。
说到猪身上最好吃的部位 ，口感软糯弹牙 ，懂吃的行家认为 ，几口就啃完了 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但它骨多肉少 ，
别看猪尾巴貌不惊人，这和猪尾巴经常摆动有关 ，过去的猪尾巴都是长长的，集中化 ，为什么要这样做呢
？今天我们就来聊一聊~是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，但是 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。虽然猪肉数量充足，