2、水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝
3、加点面粉容易捏成团 ，锦绣
材料 ：嫩豆腐一块、美味表面裹上鸡蛋丝 、又养眼打散 ，豆腐豆腐不要用老豆腐。锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味加入盐和鸡精 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣
2 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、香油几滴
做法 ：
1 、并且用手轻轻压紧 ，水淀粉 、另取适量水烧开 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，胡椒粉 、用手捏成小团
5 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、荸荠10粒左右 、加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、鸡蛋一粒、黑木耳和胡萝卜适量、将豆腐用勺子压成泥状、但也不要太多 ，