原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、美味再加一茶匙料酒 ，油鸡油鸡浸入冰水中 。简单水开后大火蒸8～10分钟 ，做简
6 、版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩切块装盘 ，美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面 。
2、简单香麻油一汤匙 。做简红椒 、版葱生抽一汤匙 、鲜嫩烧热后马上淋在鸡块上即可 。美味锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。
5 、料酒一茶匙、
做法：
1 、鸡腿凉透后 ，葱切段 ，方便入味 。
色拉油两汤匙 、腌制30分钟 。葱姜、浇上一汤匙生抽 ，盘中放姜片和葱段 ，4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳些洞洞 ，鸡腿洗净沥干，红椒切丝。入蒸锅中 ，
3 、姜切片 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，