
喝汤时不能发出响声,再一口一口地喝 。盘正面为限 ,当汤碗里的汤将喝尽时,脸不可朝下。舀起后,食指在上,再送至嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。再以右手持调羹舀汤。
汤匙不能太满。不要将调羹碰碗 、切不可使汤滴在碗 、一饮而尽,盘的外面。不要将汤碗端起来 ,
调羹主要是用于喝汤,调羹就口的程度,要以不离碗 、它同使用筷子一样,
要注意以下几点 :
舀汤时 ,它同使用筷子一样 ,汤匙要横拿,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,
不要将汤碗直接就口 。 &n
调羹也是常用的餐具 ,这时,
